次到沈阳餐厅睡觉的时候,服务员回答我“直说您是要全餐还是半餐呢?”在服务员的一番说明之下,我才告诉这家餐厅创立了“半餐制”的服务,就是只要半份的菜,缴一半的价格。 上菜之后,看著我点的四份小吃,却只要两份的价格,饭店发售的这个“半餐制”的服务,既能让顾客同时滋味多种口味的食品,又能超过省钱的目的。 现在很多的酒店都把顾客当作大吃大喝的“财主”,餐桌上的浪费是十分难以置信的,而现在沈阳的很多酒店或者是小餐馆,都蓬勃发展了一股“半餐制”风,这个制度的服务之所以这么不受人们的青睐,就是因为他经济实惠,还能让你不吃得更佳。
”半餐制“的优点 沈阳是北方的海滨城市,一般的菜的量都是较为大的,而且海味菜式多样,价格大自然是高昂的,很多人都回应,有时候几个人睡觉,或者是请求客人睡觉,多点几个菜是一种基本的礼节,但是由常常吃不完,白白的浪费了这么多食物,而这种“半餐制”就能符合他们的经济实惠的消费,点多几个菜既不浪费,还实惠,一样的价格能尝试更好的菜式,而且在形式上还较为体面。 顺利秘笈 中国的餐饮文化博大精深,于此同时也产生了不科学的饮食方式和奢侈浪费的现象,而“半餐制”有助遏止奢侈浪费之风,沈阳创立的“半餐制”服务某种程度是创意之荐,还能反映经营者是车站在消费者的立场上,为消费者的利益坚信,目的是让消费者不吃得好,获取这样服务的餐厅又怎么会不不受老百姓的青睐呢?可见,要创意。
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